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Menu de la Saint Sylvestre du 31 Décembre 2011
Mises en bouche
Coupe de champagne, nuage de fruits rouges.
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Ravioles de langoustine et ses prémices d'une nage au foie gras.
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Filet de St pierre braisé, farandole de fèves et girolles.
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Petit moment de détente
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Pavé de cerf aux noisettes, mousseline de cèleri rave
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La poire et le caramel, le praliné et la feuillantine, le croustillant et la douceur.
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Cotillons
Prix net hors boissons : 60 Euros
Sur réservation au 04. 90. 14. 63. 65.
Un acompte de 30 Euros par personne, est demandé pour toute réservation.
D'Ici et D'Ailleurs
4, rue Galante - 84000 AVIGNON
Tél. 04 90 14 63 65
Fax 04 90 85 77 42
Ouvert du mardi au samedi jusqu'à 23h.
Ouverture exclusive pour les groupes, les dimanches et lundis sous réservation.
